这4种防软弱食品越吃越年青，养分丰富还不贵，爱好意思的你握紧吃

软弱是不行幸免的，跟着年事的增长，软弱的速率会变快。尤其是过了50岁，一定要瞩目转念，多吃些抗软弱的食品。哪些食品可以减慢软弱呢？包括高卵白食品、高维C食品、高卵磷脂食品、高叶酸食品等等，都有很好的抗软弱作用。

今天给民众共享几种食品，谨记常吃，养分丰富还不贵，越吃越年青。

一、鸡胸肉

推选作念法：【煎土豆鸡丁】

准备土豆、鸡胸肉、鸡蛋、食盐、料酒、生抽、老抽、白糖、食用油、淀粉。

1、鸡胸肉洗干净，切成小丁，放入碗中加入料酒、生抽、淀粉、食盐、食用油，打入一个鸡蛋清，用手抓拌均匀，腌制20分钟。

2、土豆去皮洗净，切成小丁，比鸡丁小小数，用净水淘洗掉淀粉，沥干水分备用。锅里倒入适量油。放入土豆丁，小火煎至颜料金黄后盛出。

3、锅里留底油，倒入腌好的鸡胸翻炒至变色，然后倒入煎好的土豆丁翻炒在一王人，不时中火煎2分钟，加入适量白糖、生抽、老抽、食盐翻炒均匀，即可出锅，撒上葱花点缀。

二、青椒

推选作念法：【青椒酿肉】

准备青椒、猪肉、葱、姜、蒜、食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、淀粉、食用油。

1、猪肉洗干净，去掉猪皮后剁成肉馅，要用肥瘦相间的猪肉才好意思味，比如五花肉、前后腿肉。葱姜切末放入肉馅中，加入食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、香油，用筷子搅动均匀。

2、肉馅中打入一个鸡蛋，加入半碗水淀粉，用筷子搅动均匀，腌制半个小时。青椒洗干净，去蒂去籽，切成长段，晾干水分。辣椒里面涂抹一些干淀粉。

3、把腌好的肉馅用勺子塞入辣椒段中，塞紧备用。碗里加入适量生抽、老抽、蚝油、净水，搅动均匀备用。起锅烧油，放入辣椒段小火煎至颜料金黄。

4、放入切好的蒜末，炸出香味后淋入料汁，小火炖5分钟，入味后转大火收汁，汤汁浓稠后撒上熟白芝麻即可出锅。

三、腐竹

推选作念法：【腐竹炒木耳】

准备腐竹、木耳、胡萝卜、香葱、蒜瓣、豆瓣酱、食用油、生抽、蚝油、食盐、净水。

1、腐竹掰成小段，用净水浸泡几个小时，莫得白心后洗干净，挤干水分。木耳提前泡发，洗干净备用。胡萝卜去皮洗净，切成薄片。蒜瓣去皮切末，香葱切段。

2、碗里加入适量生抽、蚝油、食盐、净水，搅动均匀备用。起锅加水烧开，放入腐竹、木耳煮2分钟，捞出过凉水，沥干水分备用。

3、起锅烧油，放入蒜末爆香，加一勺豆瓣酱炒出红油，倒入胡萝卜片翻炒一忽儿，再放入腐竹、木耳一王人炒，加入料汁翻炒均匀，煮5分钟入味，撒上葱段后大火收汁，即可出锅。

四、菠菜

推选作念法：【菠菜拌花生米】

准备菠菜、花生米、食盐、香油、蒜瓣、剁椒、生抽、香醋、白糖。

1、菠菜摘洗干净，切掉根部备用。花生米洗干净，用水泡10分钟。锅里加冷油，倒入花生米，小火翻炒5分钟，炒熟后捞出晾凉备用。

2、锅里加入净水烧开，放入适量盐，倒入菠菜煮1分钟，变软后捞出过凉水，沥干水分后切成长段。蒜瓣去皮切末，放入碗中加入剁辣椒，泼上一勺热油炝出香味。

3、加入适量食盐、生抽、香醋、白糖搅动均匀。菠菜、花生米放在一王人，浇上料汁翻拌均匀，装入小碗中压实，倒扣在盘子里即可。露出的菠菜，酥脆的花生米 真实好意思味。

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